李亦春:解密华润万家供应链

2012-09-11 | 发布者:柴喜男 | 来自工程机械在线

   ——专访华润万家总部物流高级总监李亦春先生

 

  在深圳龙岗区平湖镇,有一片巨大的物流园区基地。这片规划于上世纪末的物流基地,在进入21世纪后迎来了许多重量级客户,全国最具规模的零售连锁企业华润万家就是其中之一。2002年,华润万家建立了平湖配送中心,旨在覆盖整个华南市场。随着华润万家的业务增长,平湖配送中心也扩建到45000平米,而且已经满负荷运作。


  近日,《物流》杂志社记者来到华润万家平湖配送中心,采访了华润万家总部物流部高级总监李亦春先生(以下简称“李”),就华润万家在物流上的规划与战略展开了畅谈。

 

  记者:请您先介绍一下华润万家目前全国配送中心的分布情况?


  李:目前华润万家在全国开了4000多家,而且发展速度非常快。华润万家将全国分成华东、华北、西北、南区、东北五个大区,总计24个配送中心。全国的配送中心又分为三级,深圳平湖、天津、西安设有大型的区域配送中心,承担大部分的存储型货物。而在这些城市的周边,如广州、中山,设有中型的配送中心,主要做直通型作业(Cross Docking),未来在一些小城市或大城市的小区域,我们还会设置小型配送中心。


  目前我们的南区覆盖范围较大,还包括西南区如重庆、成都、湖南、贵州、云南等地区,还有广西和海南省。目前华润万家在重庆、成都等地都设置了Depot(配送节点),用来配合整个区域的物流作业。随着西南区的经济迅猛发展,我们未来有可能对南区再做细分。我们现在南区门店发展速度非常快,每年都是20%-30%的增长。

 

  记者:请您介绍一下华润万家在深圳、天津、西安等地主要配送中心的经营与建设情况?


  李:目前我们的商品分为存储型、直通型(Cross-Docking)以及供应商直送门店三种物流模式。配送中心主要承担前两种功能,供应商直送门店,顾名思义就是不会经过我们的配送中心。


  深圳平湖建于2002年,从原来的一层扩建到两层,现在仓库总面积到45000平方米左右。深圳平湖这里的配送中心分为两层,一层主要负责大型门店的配送工作与直通型的货物,二层则主要负责中小型的门店。就吞吐量来说,目前我们每天的出货量平均来说25万箱左右。出货的方式有三种,整板、整箱和拆零。整板出货一般是直通型的,供应商送货到这里,按门店的编码卸货成一个个卡板,我们按照卡板发货即可。整箱和拆零发货则会经过我们操作人员的处理。目前整箱的比例比较大,占到70%-80%,其余的则是零拣。目前深圳平湖的员工有600多人。


  相比较而言,天津和西安两个配送中心的业绩比深圳平湖更好。现在天津的配送中心面积是35000平方米,未来还会进行扩建。而西北区的西安则分为三期建设,现在已经完成了两期,总面积去到了50000多平方米,还有第三期工程在继续,到时应该会再增加10000到15000平方米之间,所以西安的配送中心未来会超过65000平米,是我们全国最大的配送中心。

 

  记者:作为华润万家总部的物流中心——深圳平湖配送中心因受业务的快速增长,除了不断扩大面积外,有没有采用别的举措来分担配送中心的压力?


  李:目前我们在周边都租用了接近50000平米的仓库,把很多货物都分流出去了。平湖周边的仓库主要存放食用油、大米、纸巾等生活用品类货物,量都很大,单独在外租了一个区域处理更加方便。另外,还存放生鲜类的产品,如蔬菜、水果、冻品。还有就是退货。现在平湖配送中心里面,主要放的是饮料、零食、干货等等。


  扩建仓库最大的困难就是土地。像我们这种操作模式,本身拆零拣货的比例不算很大,而对转运效率的要求非常高,平面操作的效率是最高的。我们更倾向于租用一层的大面积仓库,两层的设计是不得已而为之。平湖物流中心即时设计成两层,但其实仓库本身早就不够用了。


  上面我也提到,目前在南区,我们在广州、中山都有配送中心,但主要是针对小件货品,不是大件的。未来,我们还是想在深圳或者深圳周边购仓库用地。现在我们还是很紧迫,但具体是重新设计一个更大的仓库,还是分仓运行,则要看我们下一阶段仓库用地的情况。

 

  记者:目前仓储自动化是物流行业的一大热点,在这方面,华润是如何考虑的呢?
 

  李:华润万家这方面是比较有前瞻性的。早在平湖配送中心落成不久,大概在03、04年,我们就上了自动分拣机。通过传送带连接,两层的仓库共用一个分拣机,所有箱型的货物,只需要放到分拣机上,并保证可扫描的条码在箱子的四周,分拣机就可以将这箱货物送到对应滑道,而每一个滑道则代表一个门店。


  拣货则采用了按灯拣货的方式,每个零拣货位前面都有一个显示屏,会根据订单的情况亮灯并显示需要拣货的货位和数量,操作人员只需要拿着扫描枪,根据货架前屏幕的信息操作就可以了。


  除此之外,我们收货使用了实时上传的扫描枪,标签设计也很有讲究。可以说,我们华润在物流设备自动化这方面是很坚决的,不断推进、不断引进先进的物流设备、理念、技术。

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